Ingrédients :
- Farine de riz : 80 gr
- Farine de maïs : 50 gr
- Graines de chia : 1 cuillère à soupe
- Graines de sésame : 1 cuillère à soupe
- Purée de noisettes : 1 cuillère à soupe
- Crème de riz : 2 cuillères à soupe
- Sel, herbes (origan, ortie piquante, ail des ours), poivre.
A savourer avec une salade ou pour diner après une bonne soupe de saison :