Une technique d’hygiène de vie « Gandouch »

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Une technique d’hygiène de vie « Gandouch »

Cette technique aussi appelée « Oil pulling » fait partie intégrante de la médecine ayurvédique. La naturopathie étant son pendant occidental, voici un court article pour découvrir une façon originale, tellement simple à mettre en œuvre pour s’occuper de sa bouche, de ses dents et de sa langue de façon prophylactique voire ludique, sans produit compliqué. Lire la suite →

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Mode d’emploi pour choisir un extracteur de jus

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Marie, Alex et Virginie sont trois amis avertis tournés vers les jus et leurs bienfaits pour la santé.

La fin de l’hiver montre ses premiers signes, le printemps sera peut-être pour vous l’occasion d’investir dans un extracteur de jus avec des légumes et des fruits tant attendus avec les beaux jours à venir.

Voici un article de Marie pour vous guider et aider à faire votre choix.

Je vous invite à visiter leur blog: http://extracteursdejus.net pour vous faire une idée de l’offre et des avantages de chaque appareil. Un site de comparaison clair, complet, convivial né de l’amitié de ces trois blogueurs.

Bonne lecture !!!!

 

Choisir un extracteur de jus : Mode d’emploi

Comme beaucoup d’entre vous le savent, l’extracteur de jus est une machine permettant d’extraire le jus des fruits et des légumes dans l’optique d’en récolter le maximum de nutriments (vitamines, oligoéléments etc.). Le fait de boire des jus tout frais permet ainsi de nourrir son corps d’un tas de bonnes choses pour sa santé. Il faut dire que boire des jus maison regorge d’avantages d’un point de vue santé, voici lesquels ! Lire la suite →

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Utiliser son NEZ pour mieux VIVRE

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Elixir essentiels DEVA

Nouveauté au cabinet : pour des séances plus relaxantes !!!!

Quand on sait que l’odorat est le sens le plus primitif, le plus archaïque et qu’il se met en place avant la naissance et qu’il est bien souvent délaissé….

Notre nez est notre moyen de survie comme pour les animaux qui savent flairer leur proie ou le danger, l’homme depuis la nuit des temps utilisait son nez pour son alimentation, pour la chasse.

Respirer est un geste automatique, réflexe, inconscient et pourtant sur lequel nous avons la « main ». On peut agir, moduler et inspirer comme souffler comme bon nous semble. Quand on sait que le fait de rentrer dans le métro, coupe notre odorat qui perd une partie de sa compétence….

Utilisons aussi notre capacité olfactive et respiratoire, car bien souvent, nous limitons nos mouvements respiratoires sous l’effet inconscient du stress, de la pollution ou des mauvaises odeurs. Lire la suite →

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J’ai testé le « Mind-Mapping »

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Parce-que ça faisait très longtemps que j’en entendais parlé, que certaines amies ou collègues le pratiquaient depuis bien des lunes …. Je me suis dit : faisons quelque chose de nouveau car c’est là, le secret de la longévité…. Rafraichir ses neurones avec de nouveaux outils.

Ma collègue naturopathe Alexandra Angelot, certifiée experte en Visual mapping par  Ibermapping, pratique et forme des personnes souhaitant s’approprier cette technique. Celle-ci est simple, ludique et hyper pratique pour la prise de note, la préparation de cours, de fiches de révisions, de conférences, d’ateliers, pour mettre à plat et en images un projet, un objectif…. Lire la suite →

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Mieux vivre son travail. Conférences

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Mieux vivre son travail : comment y parvenir ?

Conférence  Samedi 9 décembre à 14h30.

C’est pas toujours la joie au travail ?

Pour y remédier, nous vous invitons à découvrir comment l’alliance
De 2 approches professionnelles peut vous redonner
le sourire et la motivation

Comment rester zen quand c’est la tourmente au travail ?

Découvrez comment vous créer une bulle de tranquillité facilement, rapidement et en toute autonomie
Atelier Samedi 16 décembre de 10h30 à 12h30 *
Cet atelier se terminera par une surprise gourmande !

Retrouver le juste équilibre vie pro / vie perso

Conférence  Samedi 13 janvier à 10h30

La nature et ses bienfaits pour être en forme dans son travail.

Conférence  Samedi 10 février à 10h30

Qui sont vos conférencières ?

L’auteur de ce blog : Corinne Géray-Gié
Naturopathe et réflexologue plantaire

Florence Isabelle Perreau
Formatrice et coach en Mieux-Etre au travail
site internet : www.nouvelhorizonpro.com
email : contact@nouvelhorizonpro.com

*

Pour télécharger le programme, cliquez sur le le lien ci-dessous :

Mieux vivre son travail

 

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Recette de madeleines au chocolat sans gluten

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Madeleines au chocolat sans gluten

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Repos : 1h au frigo

Ingrédients :

Farine de riz : 120 gr

Farine de sarrasin : 100 gr

Levure BIO : 1 sachet

Sucre semoule Bio : 50 gr

Œufs : 3 entiers

Lait végétal (coco, amande) : 6 cl

Chocolat 75% cacao Bio : 1 tablette

Beurre Bio : 50 gr

Amandes en poudre : 2 cuillères à soupe

Pralins en poudre ou autre oléagineux (noix, noisettes) : 2 cuillères à soupe

Mode opératoire :

Mélanger délicatement au fouet les ingrédients secs (farine, sucre, levure),

 Ajouter le lait,

Faire fondre le chocolat et le beurre doucement et ajouter une fois le mélange fondu au bol d’ingrédients secs,

Ajouter les œufs, les poudres d’oléagineux,

Laisser reposer au frais 1h pour durcir la préparation qui sera plus facile à mettre en moules,

Préchauffer le four à 180°C (th.5-6),

Mettre dans des moules à madeleines ou autres individuels,

Faire cuire 10 minutes et tester la cuisson avec un couteau.

 

Pour remplacer les œufs :

Pour les allergiques ou intolérants, il est facile de remplacer les œufs par les graines de chia qui doivent être bien hydratées au contact du lait végétal dans la préparation :

                                                 => 1 cuillère à soupe de graines de chia = 1 œuf

 

A savourer avec une tisane ou un lait chaud végétal avec du miel !!!!

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Un petit-déjeuner pour changer ses habitudes du matin

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Un petit-déjeuner pour changer ses habitudes du matin :

Smoothie Banane lait de coco

 

J’entends souvent « je ne sais pas quoi manger au petit-déjeuner » surtout lorsqu’on aborde les changements d’habitude qui sont bien ancrées. Et sortir du café, jus d’orange, tartines et confitures est parfois un crève-cœur voir un saut dans le vide.

La première question est d’ailleurs : « ai-je faim au réveil ? » car on a l’habitude de prendre son petit-déjeuner parmi les tâches incontournables à accomplir le matin, bercés que nous sommes par le discours de nos parents et des publicités « bienveillantes » : il faut déjeuner et ne pas partir le ventre vide !

Bien, c’est à voir ! En effet, certaines personnes ont spontanément l’appétit aiguisé mais d’autres plutôt pas, le foie pouvant faire des siennes au réveil, certains se sentent  plutôt nauséeux voire écœurés à l’idée de devoir avaler quelque chose.

Le bon sens invite donc à prendre quelques instants pour répondre à cette question et du coup, s’interroger sur ce que veut dire avoir faim.

Une fois cette étape de passée, le meilleur conseil pour réveiller ses papilles et son estomac en douceur est de commencer par un verre d’eau, d’une eau faible en minéraux (pour drainer et débarrasser le corps de ses encrassements), de préférence à température pour comme je le dis volontiers « rincer la tuyauterie » comme on ferait couler notre robinet de la salle de bains au retour des vacances !

Ensuite, prendre le temps de composer un petit-déjeuner « re-boostant », peu riches en sucres raffinés,  pour éviter le coup de pompe de 11h.

Voici 2 idées de petit-déjeuner qui apportent Pep’s et vitalité en cette fin d’année :

Pour affronter les baisses de température, donner au corps ce dont il a besoin comme « bon » carburant pour démarrer la journée et avoir un apport nutritionnel plutôt protéiné et riche en vitamines et antioxydants. La poudre d’amande apporte de la glutamine

Petit rappel : les antioxydants classiques sont les vitamines A, C et E, les polyphénols contenus dans les fruits rouges (baies, fraises, figues) et les légumes (tomates, aubergines, carottes), le thé vert, les aromates (ail, oignon, curcuma, gingembre, herbes aromatiques).

 

Pour ces 2 idées de petit-déjeuner : la banane est à l’honneur, riche en amidon (pour apporter de l’énergie et éviter le pic d’insuline provoqué par des aliments trop sucrés), la choisir pas trop mûre mais elle fait aussi l’affaire quand elle est déjà bien avancée pour être simplement croquée.

  • Le miam Ô fruits, version fin d’automne avec des figues fraiches et du pollen frais (Pollenergie)
  • Le smoothie banane-coco-amande en poudre

 

La recette du Miam Ô fruits :

Ingrédients BIO : banane, citron, miel, huile alimentaire (colza, noix, olive), oléagineux (cajou, amandes, noix, noisettes), graines (courges, tournesol, sésame, lin) et fruits frais de saison.

Principe : Écraser et émulsionner la banane, ajouter 1 cuillère à soupe d’huile BIO,

Presser ½ citron dessus, (ajouter du miel)

Ajouter les oléagineux (entiers ou mixés) et les graines,

Mettre éventuellement des fruits de saison coupés par-dessus.

 

Le smoothie banane-coco-amande en poudre :

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Ingrédients :

2 bananes pas trop mûres,

Lait végétal (riz ou amande ou coco) équivalent à 2 grands verres (soit environ 400 ml),

Poudre d’amande BIO : 2 cuillères à soupe,

Pollen frais (diverses variétés sont proposées par Pollenergie, au choix selon l’humeur et le besoin, sur les conseils de votre naturopathe),

Mixer le tout et consommer dès qu’il est prêt. Peut être gardé au frais quelques heures (2-3h)

 

Bonne dégustation au petit-déjeuner ou au goûter !!!

 

Pour aller plus loin :

Les bienfaits insoupçonnés des amandes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=amande_nu

Le pollen frais et ses différentes saveurs selon les fleurs :

https://www.pollenergie.fr/tous-nos-pollens-frais,fr,3,145.cfm

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Bien manger, bien vivre.. tout est lié

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Voici le lien d’un autre blog très sympathique sur lequel vous pourrez m’écouter parler de la nourriture et de son impact sur nos émotions.

Une courte interview que je suis heureuse de vous faire écouter :

Nos émotions influent sur la qualité des aliments, de la digestion et sur le message envoyé à notre organisme.

 

La relation à la nourriture commence au stade foetal. Nous sommes tous nourris par le cordon ombilical de notre mère et dès que nous sommes assez développés, nous pouvons différencier certains gouts. Arrive ensuite le sein ou le biberon, ce moment lové, en sécurité, puis les premiers plaisirs sucrés, les premiers gâteaux et autres « je te donnerai un bonbon ». Cette relation, propre à chacun, nous berce depuis notre enfance. Ce sont à ces moments que l’adulte se réfère quand il cherche une nourriture « doudou », un réconfort… Et s’il existe cette nourriture émotionnelle que l’on connait bien, on sait maintenant également que l’état dans lequel on se trouve au moment d’un repas modifie complètement les nutriments dont l’organisme va bénéficier. Lire la suite et écouter le podcast

 

 

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Nouvelle adresse à Choisy Le roi

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Voici enfin un nouveau lieu pour vous accueillir à compter du lundi 16 octobre 2017

Je reçois sur rendez-vous à Choisy-le-Roi (94) au Centre d’Entrepreneuriat

       * du mardi au vendredi de 9h30 à 19h00
       * le samedi de 9h00 à 13h00

 

CHOISY-LE-ROI (94) 137 Avenue Anatole France, Bureau 115 (1er étage)

 

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